Antidotea

Antidotea es una casa de té, donde se ofrecen aproximadamente cien variedades de té. El té se prepara en una máquina de vapor especializada llamada Alpha Dominche por Steampunk. La particularidad de esta máquina es que se maneja a través de una aplicación digital que controla de manera precisa diferentes parámetros como: temperatura, presión y agitación. Cada variedad requiere un diferente parámetro y de esta manera se garantiza los mismos resultados. La participación del despacho consistió en desarrollar el anteproyecto, proyecto ejecutivo, administración y ejecución de obra en general. El concepto es crear un espacio donde el protagonista sea el té y colaboré en fomentar su apreciación. Esto se logró al diseñar una contrabarra de aproximadamente 4 metros con cien recipientes de acero inoxidable donde se almacena el té.

Dentro de la misma contrabarra se instaló una escalera corrediza para poder alcanzar todos los recipientes. El diseño en general del proyecto es monocromático con tonos terrestres y con tonos aqua/azul para acentuar. Se colocó fachaleta en algunas partes de los muros con la boquilla remetida. La carpintería de la barra y contrabarra están hechas de madera pino cardeado. El acabado final consistió en un deslavado nogal con fondo blanco y varias manos de poliuretano. En la cubierta de la barra y contrabarra se utilizó mármol carrara para contrastar con la madera cardeada.

Fecha : 2017
Diseño Comercial
Barra de Té y Deli
Lugar: Plaza Paseo Chapultepec, Ave. Sonora, Tijuana B.C

Date

enero 31, 2018