La Moresca es un restaurante de comida italiana que proviene originalmente de Guadalajara, México. Nuestra participación consistió en coordinar el proyecto con otro despacho en GDL, coordinar a subcontratistas, administrar la obra en tiempo/calidad y ejecutar la obra. El concepto del diseño arquitectónico fue de generar un espacio lo más abierto posible con vistas a 180 grados. Esto se logró con puertas corredizas de vidrio templado en la fachada que da hacia la Ave. Sonora y terraza. El diseño arquitectónico es un estilo moderno rústico donde se mezclan acabados atemporales en un vocabulario moderno. Los acabados que se utilizaron fueron los siguientes: ladrillo de arcilla recortado en tres tonos, madera machihembrado deslavada tono verdes-cafés, madera de encino, piedra cantera blanco-limón, loseta italiana imitación madera, madera parota y mármol negro galaxia. La cocina consistió en la instalación de alrededor de 30 equipos de cocina.

Entre ellos: cuarto refrigerado, hornos, salamandra, planchas, quemadores, mesas de preparación y una máquina lavaloza.